Reisgids
Edinburgh

Edinburgh, waar kastelen en vulkanen elkaar ontmoeten

Vanaf de eerste stap door Edinburgh voel je de geschiedenis onder je voeten. Het kasteel torent hoog boven de stad uit, terwijl de geplaveide Royal Mile je naar eeuwenoude verhalen leidt. Hier waan je je in een sprookje, maar dan wel eentje waar je een uitstekende whisky kunt drinken.

Wat Edinburgh zo bijzonder maakt, is hoe compact alles is. Je loopt binnen tien minuten van het drukke stadscentrum naar rustige natuurgebieden. De locals zijn trots op hun stad en delen graag hun favoriete plekjes – van verborgen pubs tot de beste plek voor verse scones. En dan die architectuur: neoklassieke gebouwen die de stad de bijnaam ‘Athene van het noorden’ hebben opgeleverd. Elk seizoen heeft zijn charme, maar tijdens de zomermaanden bruist Edinburgh helemaal van leven door de vele festivals.

De Royal Mile is het kloppende hart van Edinburgh. Deze iconische straat verbindt het kasteel met het paleis en barst onderweg van de geschiedenis. Je passeert er authentieke Schotse winkeltjes, straatmuzikanten in traditionele klederdracht en gezellige pubs waar de locals graag een praatje maken.

" Edinburgh is een stad waar elke steen een verhaal vertelt en waar je zowel kunt verdwalen in eeuwenoude geschiedenis als genieten van hedendaagse creativiteit en gastvrijheid. "

Leith heeft zich ontwikkeld tot dé foodie wijk van Edinburgh. Hier vind je alles van sterrenrestaurants tot gezellige bistro’s waar je verse zeevruchten kunt proeven. De haven geeft de wijk een maritieme sfeer die perfect past bij een goed glas whisky of lokaal gebrouwen bier.

Reisgidsen Edinburgh

Wat te doen in Edinburgh

1. Beklim Arthur’s Seat voor het mooiste uitzicht

Arthur’s Seat is een oude vulkaan midden in de stad en geeft je het allermooiste uitzicht over Edinburgh. De wandeling naar de top duurt ongeveer 45 minuten en is goed te doen voor iedereen met een redelijke conditie. Onderweg passeer je verschillende uitkijkpunten waar je al kunt genieten van het panorama. Bij helder weer zie je tot aan de Noordzee en de Pentland Hills. Ga vroeg in de ochtend of rond zonsondergang voor de mooiste lichtinval en minder drukte. De wandeling begint bij Holyrood Park en is gratis toegankelijk.

2. Duik in de geschiedenis van Edinburgh Castle

Heb je ooit een kasteel gezien dat zo dramatisch op een rots troont? Edinburgh Castle is misschien wel het meest gefotografeerde gebouw van Schotland. Binnen de kasteelmuren ontdek je eeuwenlange geschiedenis, van de kroonjuwelen tot de beroemde Stone of Destiny. Elke dag om één uur ’s middags klinkt er een kanonschot – een traditie die al eeuwen wordt voortgezet. Plan minstens een halve dag voor je bezoek en boek je tickets online om de rijen te vermijden. Het kasteel is vanaf bijna elke plek in de stad zichtbaar en vooral bij avond prachtig verlicht.

3. Proef de beste whisky in authentieke pubs

Edinburgh telt honderden pubs, maar voor een echte whiskyproeverij ga je naar de locals. The Scotch Whisky Experience neemt je mee op een reis door de verschillende Schotse regio’s, compleet met geur- en smaaktesten. Liever wat authentieker? Duik een traditionele pub in zoals The Deacon’s House Café of Sandy Bell’s, waar je tussen de Edinburgers een ‘dram’ kunt proeven. De barkeepers vertellen je graag over de verschillende single malts en welke het beste bij jouw smaak past. Een whiskyproeverij kost meestal tussen de 15 en 30 pond, afhankelijk van hoeveel en welke whisky’s je proeft.

Reisgidsen Edinburgh

Nice to know over Edinburgh

Ingmar Bruinsma

Ingmar Bruinsma (Leeuwarden, 1991) is de oprichter van ondere andere Waarovernachtenin.nl en andere reiswebsites. Met zijn vele jaren ervaring als reisondernemer schuift hij regelmatig aan als reis-expert bij onder andere evenementen van Emerce en in artikelen in de Telegraaf, HP de Tijd of voor de camera’s van EditieNL.

Ook voor PaperFlies.com schrijft hij reisverhalen, items en blogs. Lees al zijn bijdragen hier.